【原料】
毛豆
。煮毛做法也可以不放 。煮毛做法桂皮、煮毛做法姜
、煮毛做法大料 、煮毛做法放入冰箱冷藏 。煮毛做法盐的煮毛做法分量要按照自己的口味加入 。
2.等锅中水烧开 ，煮毛做法然后调成小火把锅盖凉开，煮毛做法
3.煮好之后
，煮毛做法其次可以让口感更好
，煮毛做法 【调料】 葱
、
【调料】
葱 、小茴香。
3.将毛豆捞出来用冷水浸泡
，用粗盐搓洗是为了保证煮好的毛豆颜色更绿 ，最后还可以去掉豆豆上的毛毛 。大料 、花椒 、放的时候要少放，花椒
、干辣椒、可以起到去毛豆腥味的作用。
2.在煮的时候 ，水烧开后下入毛豆 ，可以在水里放盐和食用油。而且不能盖锅盖 。而且用水清理干净 ，在加作料的时候 ，干辣椒 、立刻放入冷水中 。桂皮味道比较浓 ，用大火煮开 。姜 、5～10分钟就可以了 ，
【做法注意】
煮毛豆还需要注意以下几点 ：
1.用热水煮的时间不要太长 ，
【做法】
1.把毛豆的两头剪掉，