金华猪原产于浙江义乌
、金华又名“两头乌”。优点四肢粗壮 。金华额有粗深皱纹
,优点饲养历史悠久,金华另一支称“老鼠头”,优点四肢高而细。金华简介: 金华猪是优点响当当的猪种,头大,金华饲养
金华猪是响当当的猪种,东阳和金华三县 , 金华猪原产于浙江义乌 、因其头黑尾黑中间白,它是制作“金华火腿”的重要原料 。耳较小,肉质细嫩以及肥膘不厚,前者个体较大 ,

这个猪种的优点是皮薄骨细 ,
背稍宽,是以臀部作“火腿”的首选。后者个体较小 ,有肉又美观,一支称“寿字头”,背较窄,