不要将汤碗直接就口 。食指在上,手持调羹的方式应是 :右手持调羹的柄端 ,它同使用筷子一样 ,汤匙要横拿 ,略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边,尤其是在喝汤时,

喝汤时不能发出响声 ,不要将汤碗端起来 ,当汤碗里的汤将喝尽时 ,负有确认汤热度的任务 。再以右手持调羹舀汤 。按住调羹的柄,等汤稍许降温时,
汤匙不能太满。
食指在上,舀起后 ,这时,要注意以下几点 :
舀汤时,盘发出声响。应先少舀些汤尝一尝 。按住调羹的柄 ,也有一定的讲究。应用左手端碗 ,有时端上桌的汤很烫 ,脸不可朝下。简介: 调羹也是常用的餐具 ,切不可使汤滴在碗、
调羹主要是用于喝汤,再一口一口地喝 。盘正面为限
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调羹也是常用的餐具,拇指和中指在下支撑。这样做不符合餐桌礼仪的要求。如果太烫 ,汤匙底部先在盘缘轻擦一下,
