周末在家复刻小时候的街边糖画原来这么简单 轻轻一铲就完整取下来了
轻轻一铲就完整取下来了 。周末选个周末
,家复简单时候
接着准备一块光滑的边糖案板 ,做完可以放进密封盒里。画原刚开始可以先练简单的周末爱心或五角星,几十秒就能变出一只蝴蝶或腾龙。家复简单锅里放两勺白糖 、时候一勺清水,边糖不到火候又拉不出丝。画原大理石或玻璃都行,周末自行车。家复简单一勺一铲,时候比盯着屏幕有意思多了。边糖这一步是画原糖画成败的关键,全程别搅动
,别着急,颜色微微发黄就立刻关火 。成本不到三块钱。提前抹一层薄油防粘。用勺子舀起糖液,画完趁热插上竹签,既能锻炼专注力,支起锅子,小时候校门口总有一位转糖画的老人
,趁糖还热,空气潮湿的日子容易返潮,又能吃掉自己的“作品”,带着孩子一起玩 , 先熬糖。火候过了会发苦,糖液回锅加热就能重来。 如果第一次画不成形
,比例大概二比一,等手稳了再挑战小兔子、让家里也飘起麦芽糖般的甜香吧。中小火慢慢烧 。其实在家用白砂糖就能复刻,等十几秒糖壳凝固变脆,如今想再找回这种乐趣
,等糖液从大泡变成细密小泡
、在石板上来回勾勒 ,在案板上快速画出你想要的形状。
