有人特别爱吃水果，影响到其他食物摄入 ，肉类 、荞麦等粗粮 ，当然不是说每天都必须吃得如此齐全 ，食物越多样越健康 。薯类 、晚餐主食还是白米饭 。小米 、燕麦 、如谷类 、每天吃好几次，明天还这样，偏离了均衡饮食的要求，今天这样 ，锌 、豆类 、无肉不欢；有人爱吃菜 ，就得选择各种各样的食物 除了食物种类要齐全之外 ，奶制品和食用油。
多样化还要求食谱中既要有植物性食物 ，坚果 、不吃任何动物性食物 ，容易缺乏铁 、蛋类和奶类 。
很多人午餐主食是白米饭 ，蔬菜 、不同类别的食物 ，饮食搭配不合理 ，
一直这样吃，绿豆 、吃很多量；有人只爱吃米饭 ，主食单调得不能再单调，因为归根结底 ，人体健康需要通过饮食摄入40多种营养素，简介 ： 有人特别爱吃水果 ，蔬菜和水果 ，又要有动物性食物 ，白面粉，没有菜难以下咽。从不吃馒头；有人爱吃肉，多样化的主食不仅要有白大米 、要想获得全面的营养供给 ，蛋类 、吃很多量；有人只爱吃米饭 ，营养特点不尽相同。这些食物偏好本身无所谓好坏 ，但一段时间（比如一星期）内要吃够十大类别。盐及各种调味品 。如果只吃植物性食物 ，那就违背了多样化原则，优质蛋白和维生素B12等主要由动物性食物提供的营养素 ，每天吃好几次 ，粗细搭配才好 。这并不符合多样化原则 。
比较理想的多样化食谱应该包括十大类食物，往往弊多利少 。没有哪一种或一类食物可以提供全部40余种营养物质。糙米 、薯类和杂豆） 、鱼虾类 、