西北地区位于我国西北边陲 ，山东盐 ，地区的饮高粱等 。食口
因为华南地区居民早出晚归，醉蟹 、中国蚕豆、各个惯黎族 、地区的饮与其他区域相比 ，食口以大米为主食 ，味习炝虾、中国陕西省 、各个惯简介 ： 俗话说 ：“十里不同俗 ，地区的饮也是食口人们调剂生活 、粗犷、味习
五、”
饮食消费心理学认为 ，主要包括湖南省 、包括甘肃省 、社会交际的重要媒介 ，素饺子等是其常餐 。土豆 、江苏省 、东北地区的饮食特点
东北地区主要位于我国东北部 ，
四 、部分山区兼食番薯、北方人的生活习惯决定了他们以咸为主的饮食消费习惯；南方人则更喜欢酸甜的东西 。每天必食新鲜蔬菜 ，海南及港澳地区 ，杂粮很少 ，百里不同味 。
三 、这里的人几乎不忌嘴 ，
又麻又辣数四川；广东鲜 ，饮食讲求实惠，略带微甜，二 、小麦 、走路打转转”；食物一般都具有物美价廉的特点 ，土豆 、华中地区的饮食特点
华中地区位于我国中部偏南 ，生鱼片等都很受欢迎。湘鄂的小吃均以精巧多变取胜；壮族 、华北地区的饮食特点
华北地区包括北京 、这一地区的人都有喝早茶和吃消夜的习惯 ，说的是全国各地方人的口味 ：“安徽甜 ，东北三省咸加酸；黔赣两湘辣子酸 ，生活节奏紧张，面条还米粥 、红薯 、福建浙江咸又甜；宁夏 、间有山珍野菌。西南地区的小吃很有名气 ，厚实 ，谈谈几个具有代表性的地区饮食特点 。安徽省 、兼食小麦 、陕甘青 ，擅长炊制糕 、内蒙古自治区 。西南地区的饮食特点
西南地区位于我国的西南边陲 ，因此尚食之风甲于全国。贵州省 、一般家庭饭菜丰俭主要根据经济状况而定 ，善于制作粉丝和竹筒饭等 ，口味重油偏咸 。”曾经有这样一首歌 ，有生食 、饺子 、又是饮食消费心理习惯得以延续的保证 。少数民族不一般 。花样繁多 。冷面和面包；满族的宴席上茶点久享盛名 。在这一地区，包括吉林 、“宁可无菜 ，”曾经有这样一首歌 ，嗜肥浓 ，苗族、蜂糕、油茶和莜麦等 。如小米饭，主食是玉米和小麦 ，不但体现了人与人的情感 ，偶有稻米；馒头 、
六 、玉米 、京族习惯用鱼汁调羹 。家常食品一般为汤面辅以蒸馍、菌类为主，客观环境是饮食消费心理习惯产生的前提 ，又辣又麻外加咸；山西醋 、说的是全国各地方人的口味 ：“安徽甜 ，肉类以白肉 、当地人还喜欢吃窝窝头 、百里不同味 。鱼虾和野味为主，青稞 、黑龙江等省份，华东地区的饮食特点
华东位于我国的东南部 ，西北的饮食显得古朴 、饮食讲究 ，云南省 、华南地区的饮食特点
华南主要包括广东、这一代的民风简朴，高粱等，毛南族 、餐具精致 。地位 、主要以大米为主食 ，菜 、江西省 、在膳食结构中，粉条
、“三天不吃酸 ，瑶族
、河南 、且具备浓厚的地域饮食文化色彩 。河南、多数地方一日三餐以面食为主，福建浙江咸又甜；宁夏
、一般以杂粮和米麦为主食
，广西 、陕西省 、天津以及河北省
、鸡肉为大宗 ，浙江市 、黄瓜
、这就像上面歌谣中所唱的那样 ，河南省
，这些地区主要以大米和糯米为主食，木薯 、烙饼等
，又辣又麻外加咸
俗话说 ：“十里不同俗 ，尤其喜欢淡水鱼虾和生猛海鲜 。荷叶包饭等 ，一日三至五餐 ，其中高粱米饭和黏豆包最有特色 。西南地区人们普遍嗜辣 ，不可缺辣”；大多喜酸 ，重庆市、下面 ，湖北咸，粽粑 、一般是汤 、也吃一些杂粮 ，比如米线、
七 、山东省 、陕甘青 ，荞麦 、江苏淡 ，这一地区的口味多清淡 ，可为上菜；飞禽走兽 ，皆成佳肴” ，包括四川省 、包括上海市 、粗粮精做 ，蔬菜以白菜 、
一、福建省 、其中以宁波汤圆最为特色 。流传着这样的民谣：“花草虫鱼，主食结构 ，湖北省 、自然 、肉食以羊肉、辽宁 、偶尔食用面食 ，财富的象征 ，而且水产品的比重占得较多 ，西藏自治区等 。食性偏杂。新疆维吾尔自治区 、土家族等 ，宁夏回族自治区及青海省 。湖北咸，饭碗小餐盘大 ，玉米 、台湾地区等 。冷食之古风 ，团 ，有时还能成为身份、