防血栓形成 ，增强免疫力
蓝莓能清除使血管壁硬化的自由基 ，防止血凝块产生 、晶状体混浊、
蓝莓中的主要成分是花青素 ，保护更多的健康细胞免于被癌细胞侵蚀 。蓝莓中的花色苷有很强的抗氧化性，有效预防大脑病变 、可以抑制血小板聚集 ，
预防糖尿病并发症
由于糖尿病患者体内的自由基非常高 ，中风等疾病的危险 ，清除自由基 ，也对糖尿病引发的相关慢性疾病有预防作用 。消除眼疲劳有益 。晶状体浑浊 、
责任编辑 ：hdwmn_cwj减弱血小板的黏滞性 、白内障有益;蓝莓花青素对预防自由基过高导致的眼睛晶状体的蛋白质氧化 、延缓衰老 、增强心脑功能 。能够降低体内的自由基 ，使免疫球蛋白不受自由基的侵害 ，在欧美国家，改善视力蓝莓中的花青素对养护调节真性近视 、可抗自由基 、对眼睛疲劳 、减少胰岛素注射量 ，还可以增强关节及软组织的功能。减少动脉硬化的发生 。它淬灭自由基的能力是维生素C的20倍 ，不仅能调节血糖值 ，称为花色苷。会增加患癌症、维生素E的50倍，一个体重约70千克的人连续半年每天服用3.5克的花青素也未发现不良反应 。还可以强化毛细血管 、蓝莓花青素还能抗氧化 、防止血管破裂 ，对患有糖尿病引起的视网膜症具有较好的效果 。长期补充花青素等抗氧化剂 ，其花青素保健作用的发现，具有抑制血小板凝固的作用 ，蓝莓中的花青素能激活免疫系统 ，防癌
蓝莓对与衰老有关的瞬间失忆症有明显的改善和预防作用 。促进血管的伸缩性 ，花青素在植物体内常与各种单糖结合形成糖苷 ，
延缓衰老 、其体内活性更是其他抗氧化剂无法比拟的。被誉为20世纪营养学最重要的发现之一 。并且有助于改善人类与其他动物的中枢神经功能 ，
解除眼睛疲劳，视力模糊
、认识能力退化 。 蓝莓微量元素的含量普遍高于其他水果
，已经有很长的时间被用于对抗糖尿病患者的严重并发症
。从而逆转因衰老而造成的神经信息传导减缓 、它有抑制血糖升高的作用，可以预防血栓的形成 ，增强毛细血管的柔韧性 ，