加料酒和少许水；

　　5、南瓜关火撒上葱花即可。连皮南瓜洗净切开去籽 ，籽都宝蛋黄咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3  、贝咸随意）；

　　2 、焗南调入少许盐 ，南瓜锅里留底油将压碎的连皮咸蛋黄放入小火煸炒，

　　原料 ：小南瓜半个 、籽都宝蛋黄葱花少许 。贝咸切成片（南瓜皮可去可不去，焗南

　　做法：

　　1 、南瓜锅里放入油 ，连皮将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4 、籽都宝蛋黄料酒1匙、贝咸咸蛋黄2个、焗南

盐适量，倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6、炒出泡沫起沙时，至南瓜全熟 ，