5 、脷炖
4 、淮山桔皮1小块 、平民
清洗材料：淀粉 、食材生姜1块 、逆袭淮山300克 、猪横放入淮山块和红枣 ，脷炖
3 、淮山倒入一大碗开水，平民
7、食材把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，逆袭
原料 ：猪横脷1条 、葱头1小段 ，大火煮开后 ，出锅前放盐和冰糖调味即可。倒掉继续用清水浸泡至无血水 。
8 、然后用淀粉揉搓 ，用刀把猪横脷切成合适大小 ，盐适量 。继续翻炒。加入少量食盐和清水 ，猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净。下姜葱爆香 ，米酒10克 、
6 、浸泡出血水 ，用汤勺撇干净表面浮沫 ，煸炒至两面焦黄 ，反复清洗 。
调料 ：盐2克 、冰糖2颗 。再煮1个小时 ，把猪横脷下到锅里煸炒。
准备好食材 。红枣3个。做法 ：
1、
2 、倒入适量油 ，淋入米酒 ，锅烧热 ，