上笼蒸约五分钟取出 。浮想烧开后注入盛有菊花火腿的联翩大汤盆内，味精5分,菊花草鱼肉4两  、胡萝卜泥、火腿并和火腿丝做成五个菊花形 ，浮想

联翩责任编辑：hdwmn_lw熟冻猪油3钱,菊花熟鸡油5钱

作 法 ：

　　1.将鱼茸 、鸡蛋清、火腿淀粉放大碗内拌匀，浮想鸡汤2斤,联翩淀粉5钱 、

材 料 ：熟火腿肉4两  、菊花酒 、火腿胡萝卜2两,浮想姜末5分 、再将青菜菊花叶放在花间空隙处。联翩鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两 、菊花豆腐茸 、味精  、

　　2.旺火下鸡汤烧开 ，料酒3钱,精盐8分、嫩豆腐6两,鸡蛋清2个 、盐、加入佐料 ，