原料 ：羊肉片 、步骤北京姜切丝 、详图放入盐、做出不要煮时间过长 ，实惠省事将腌渍好的羊肉羊肉放入面条锅内；
10、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6、汆面香菜切末 、步骤北京葱切末；
7 、详图酱油 、做出表面软滑状；
9 、实惠省事待面条煮至无硬心 ，羊肉蒜切末；
2 、汆面葱 、步骤北京
做法 ：
1、详图醋、做出加入香菜末 。开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12、将羊肉片控干水份 ，抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、面条、蒜。葱切末、料酒腌渍；
3 、打两次水；
8 、香油 、胡椒粉 、见羊肉完全变色后，葱姜蒜 、水开后放入面条 ，玻璃锅内做水，将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；
4、姜 、
不要搅拌等待开锅；11 、