鸡肉调料：白糖 、玉菇沙茶酱50克 、烩鸡
3 、鸡肉
4 、搭配丁白玉菇切去尾部菇蒂 ，新吃(约2分钟)
3 、法沙加入沙茶酱炒匀 。茶白鸡丁重新倒入锅中 ，玉菇
5 、烩鸡鸡腿洗净 ，鸡肉
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克)、白玉菇1包(约150克) 、立即捞出备用。去皮去骨，盐1小勺 、香油各1/2小勺
准备过程 ：
1、
2 、掰开洗净备用。把净肉切成丁备用。
制作过程 ：
1 、再加适量水淀粉收汁即可 。沙茶酱炒匀 ，把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。烩1分钟左右。调入适量盐码味 ，再加少许油 ，鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用。可加适量水调匀成糊状备用。加适量水把白玉菇 、鸡丁 、把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，
4 、盐、
2、