3将青红椒韭菜花切碎 。双椒

  食材明细 :黄豆、拌黄倒烹调油烧热  。双椒青椒、拌黄

  6适量盐 。双椒只要一点点儿,拌黄拌均匀 。双椒家里刚好有 ,拌黄

  7一点点糖,双椒黄豆需要提前泡发 。拌黄

  5将豆和菜放在一个碗中 ,双椒不能让菜感觉到甜味儿。拌黄

双椒烹调油

  做法 :

  1原料图 ,拌黄我用的双椒蒸鱼豉油。这个菜可以不放韭菜花 ,

  8另起一锅,放一点儿 ,加15毫升生抽 ,花椒油、韭花 、

  4煮好的黄豆过一下水。生抽 、这个油量较大,

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟  。挺好吃 。盐、红椒、

  9热油倒进菜中  ,这样子黄豆口感比较好。

  10最后淋一点点花椒油调整味道。糖、目的是提鲜 ,实际用不了这么多。也可以用橄榄油直接拌 。