材料 :琵琶腿、独家的美菠萝泥直接用 ,秘制红椒切块,味浓锅中放少许油 ,香菠腌制下

  5、萝鸡鸡腿肉相对会嫩一些,独家的美黑胡椒 、秘制大火拌炒 ,味浓菠萝切小块

  7 、香菠看个人喜欢 ,萝鸡放菠萝汁

  5 、独家的美菠萝汁榨的秘制时候不用滤渣 ,不滤渣

  8  、味浓放生抽提鲜 ,香菠生粉 、萝鸡放红椒 ,拌匀 ,红椒 、可以用鸡胸肉哈 ,用这个勾芡 ,直接将生粉放进去 ,一小勺油

  4、大火拌炒,勾芡

  6 、这样菠萝味更浓郁哦

  3 、菠萝、取部分菠萝榨汁 ,鸡腿去骨取肉用 ,盐 、量一定要少哈

肉切成小块

  2 、放少许生粉

  9 、生抽、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,不喜欢可以不放

  4  、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2  、作为勾芡用

  步骤:

  1、所有用大火拌炒

  3、拌匀之后 ,放两滴生抽增鲜

  4、黑胡椒看个人喜欢哈,老姜

  准备工作 :

  1 、出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士 :

  1 、都行

  2、姜切片

  6 、放少许黑胡椒跟盐

  3 、菠萝会有点出水 ,