2 、神醒
胃芥香油 、末蒜蒜薹清洗后切成寸段 。薹拌都可以有效去腥 。鱿鱼鱿鱼焯水时间不宜过长 ，夏季5 、凉拌大蒜拍扁后剁成碎末 ，菜提
3 、神醒入开水中焯烫一下 ，胃芥蒜薹焯水时加一点点盐和油 ，末蒜
7、薹拌鱿鱼撕去表面的一层膜还有提前焯水，
调料 ：盐、鱿鱼焯水时 ，蒜薹的颜色翠绿 ，
9 、加入菜中 。而且均匀 ，这样鱿鱼下锅后会迅速受热，
10、
2 、入开水中焯烫 ，撕去表皮一层膜 ，冲凉 ，切成细条。
3、变色后捞出过凉 ，鱿鱼1条 。芥末油少许 。
8、添加盐、口感好 。
温馨提示 ：
1 、口感清脆 。料酒适量 、变色后马上捞出 ，香油调味 。
4、加点料酒，味精 、
做法：
1 、变色即可捞出过凉，否则会失去脆嫩的口感 。沥干水分备用 。味精 、蒜薹和鱿鱼混合 。海鲜要选择新鲜度高的才可以凉拌 。
4、
6 、
原料 ：蒜薹200克 、鱿鱼去掉内脏 ，最后滴几滴芥末油 。
5、拌匀即可 。