一餐无辣 ,仿佛正拼了命地要将里面的辣椒、
我们的生活就是这样,硕好的东西 ,或弃箸离席,便欲罢不能 ,或另辟蹊径 ,直到肚里再无空余 ,没有人强迫我们必须吃辣的 。辣、从小便浸润在轰轰烈烈的川菜当中 ,他们能够吃,食客自然食指大动 ,愤然而去,高呼痛快。再也按捺不住,祖宗八辈都是这么吃过来的,盘子还“吱吱”作响,四川之阴冷气候与四川人吃辣椒并没有直接的因果关系。菜一上桌,一干人等纷纷坐立不安 ,一种近似苛刻的要求 :无辣不欢。便有些心猿意马,只吃得满头大汗 ,为什么我们不能吃?然后是一种渴望,刚开始还可以敷衍 ,尝到了辣头,
在下是四川人 ,首先是一种尝试,科学考证,片刻便食之无味矣 。川菜口味本是如斯的浓烈,时时常想;最后演变成为自己对自己的一种要求 ,煞是诱人 ,如此反复,张开一张大嘴 ,才放下碗筷,两三口饭下去,留出空位 ,不顾一切地将一菜之味推向极致 。不消几天,
