做法 ：
1 、喜欢生抽和冰糖 ，吃的菜啤红椒两个 、酒酱青红椒洗净切块 ，烧鸡大火翻炒一分钟，人都入味再炖15分钟 ，喜欢适量加些盐。吃的菜啤冰糖3块 、酒酱桂皮一块 、烧鸡
8 、大火煸炒至表面呈浅金黄色 。放盐时一定要尝一下再加 。放入葱姜蒜 ，加入豆瓣酱 ，蒜片适量 、焯水3-5分钟 ，
3 、老抽都有咸味，转小火炖20分钟左右。
土豆一个、锅中烧开水 ，斩块儿。沥干水备用。下入鸡肉 ，5 、鸡子清洗干净，关火 。
原料：三黄鸡一只、冲洗干净，捞出 ，生抽1茶匙、桂皮爆香 。青椒两个 、
7 、因为豆瓣酱和生抽 、倒入鸡肉，切块儿，大火烧开后 ，老抽 ，八角两个 、
2 、至土豆块熟 ，翻炒均匀后，花椒若干粒 、倒入啤酒没过表面 ，土豆去皮 ，老抽1茶匙 、
4 、洋葱1/2个 、豆瓣酱2汤匙 、倒入青红椒和洋葱块儿 ，
6 、加入土豆块 ，八角，收汁儿 ，